خبائز ممتازة

البتي فورد السريع :-
بيضة واحدة صغيرة او متوسطة اقرب الى الصغيرة
كوب سمن مجمد (كوب ملبن)
نص كوب سكر
نص كوب كورن فلور
كوب ونص دقيق
ملعقة باكنج باودر
ذرة ملح – ذرة فانيليا
الطـــــــــــريقة :-
تضرب السمنة والسكر وتضاف البيضة بالتدريج ثم تضاف الفانيليا وتضاف ,في اناء اخر يوضع الدقيق وملعقة الباكنج باودر ثم يضاف الخليط السابق دفعة واحدة و(إحذري العجن الكثييييييييير ) فإنه يؤدي الى تلف العجنة
بسكويت الجنزبيل :-
2 فنجان سكر
واحد ونص فنجان زيت
واحد ونص فنجان سمن
بيضة واحدة
ملعقة متوسطة جنزبيل
املعقة متوسطة قرفة
املعقة كربونات
2كوب دقيق
الطريـــــــــــــــقة :-
تخلط المقادير كالاتي
السكر والبيض والجنزبيل والقرفة , ثم تضاف الى الدقيق والكربونات . تعجن جيدا ثم تكور وتغمس في الزيت وتدخل الفرن