منتديات ندرومة العريقة
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته مرحبا بكم في منتديات ندرومة العريقة أرجوا منكم الاستمتاع في زيارتكم لنا و تدعوا لنا بالصحة و العافية و دوام التقدم و نحن في انتظار مساهماتكم الجديدة و متشرفين بتسجيلكم عندنا في منتدانا وذلك بالضغط على زر تسجيل او إذا كنت عضوا الرجاء التعريف بنفسك بالضغط على دخول و دمتم في رعاية الله و حفظه ان شاء الله


ندرومة العريقة
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مكرونة بالدجاج وطعم الكاري اللذيذ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
violet
Admin
avatar

عدد المساهمات : 251
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
العمر : 22
الموقع : nedroma.1fr1.net

مُساهمةموضوع: مكرونة بالدجاج وطعم الكاري اللذيذ   الثلاثاء أبريل 06, 2010 10:43 pm

وهذه وصفة لـ { مكرونة بالدجاج وطعم الكاري اللذيذ }
نبدأ بسم الله

المقادير :

باكيت ونصف مكرونة (أي نوع تحبين والكمية حسب رغبتك)
ملعقة كبيرة جبن سائل أو موزاريلا (حسب رغبتك)
3 صدور دجاج منزوعة العظم ومقطعة مكعبات
2 ملعقة كبيرة كاري
ملعقة صغيرة بهار مشكل
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة
1/4 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1/2 ملعقة صغيرة دبس رمان
3 جزر مبشور
2 فلفل رومي مقطع مكبعات
زيت
ملح ( حسب الرغبة )

مقادير الصلصة:
نصف علبة قشطة ( تقريباً 95 جرام )
4 ملاعق كبيرة جبن سائل
ملعقة كبيرة مايونيز

الطريقة:



ضعي الدجاج بعد التقطيع على النار مع ملعقتين من الزيت

أضيفي للدجاج ( البهار والكاري والفلفل والثوم ودبس الرمان والملح )

اتركيه حتى ينضج

أضيفي الجزر المبشور والفلفل الرومي

قلبي الدجاج والخضار ثم اطفئي النار

اسلقي المكرونة بماء وملح (حسب الرغبة) وقليل من الزيت لكي لا تلتصق ببعضها

صفيها من ماء السلق ثم أضيفي لها ملعقة الجبن السائل أو الموزاريلا واخلطي

اخلطي مقادير الصلصة معاً حتى تتجانس

في صينية بايركس اضيفي نصف مقدار المكرونة ثم الدجاج ثم المقدار المتبقي من المكرونة ثم غطيها بالصلصة

افتحي عليها الفرن من الأعلى حتى تتحمر الصلصة ثم قدميها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://nedroma.1fr1.net
chouchou_98
عضو مميز ندرومي
avatar

عدد المساهمات : 405
تاريخ التسجيل : 12/01/2010
العمر : 19
الموقع : nedroma.1fr1.net

مُساهمةموضوع: مكرونة بالدجاج وطعم الكاري اللذيذ   الأربعاء يوليو 07, 2010 3:22 pm

أريد الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مكرونة بالدجاج وطعم الكاري اللذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ندرومة العريقة :: الأسرة :: مطبخ الأسرة-
انتقل الى: